Stai cercando teglia ghisa?
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- Teglia tonda Paderno ottima per pizze, torte e focacce. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura, evitando così di sporcare il forno.
- Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme e favorendo l'alveolatura degli impasti. Resistente alle alte temperature del forno elettrico, a gas o ventilato.
- Al primo utilizzo spennellare con olio e infornare a 150°C per circa 30 minuti. Lasciar raffreddare completamente e ripetere il processo per creare una patina che rende la teglia antiaderente.
- Si consiglia di non tagliare direttamente sulla teglia al fine di preservarne il corretto funzionamento.
- Materiale: ferro blu. Diametro: 20 cm. Altezza: 2,5 cm. Pulire con carta cucina. Non lavare mai con acqua e sapone, per evitare di rimuovere lo strato oleoso che ostacola la formazione della ruggine.
- Uno stampo per pane per l'eternità: il forno olandese rettangolare è realizzato in ghisa resistente. La teglia è adatta per la cottura di pane e torte, ma anche per la preparazione di deliziosi piatti da forno e carne delicata.
- Resistente ai graffi e agli agenti chimici: le pentole in ghisa garantiscono una distribuzione uniforme del calore e offrono quindi un'esperienza completamente nuova in cucina. Il materiale è privo di sostanze nocive e non lascia bruciare nulla
- Ideale per la cucina all'aperto: il portapane ignifugo può essere riscaldato con carbone, bricchette e altri combustibili. Adatto anche per fornelli elettrici/forni e barbecue a gas
- Padella inclusa – Il coperchio ha un bordo rialzato in modo che possa essere utilizzato in alternativa come padella sulla griglia o come padella da portata.
- Capacità: 9,4 litri: il forno olandese può contenere 7,5 l nella pentola e 1,9 l nel coperchio. In questo modo la pirofila ha la dimensione adatta per 8-14 persone.
- Ghisa resistente: si riscalda lentamente e in modo uniforme, offrendo un’eccellente conservazione del calore per ottime prestazioni in cucina
- Finitura smaltata: la finitura smaltata non inciderà sul sapore del cibo e permette l’utilizzo per marinare, cuocere e conservare gli avanzi di cibo; non è dotata di una funzione antiaderente
- Manici: ampi e integrati, i manici laterali della padella in ghisa offrono una presa comoda e sicura
- Uso e manutenzione: adatta per ogni superficie di cottura; non scivola sui fornelli di vetro o ceramica, evitando graffi; adatta all’uso in forno fino a 204 °C; si raccomanda di indossare guanti da cucina quando si maneggiano gli utensili durante l’uso; lavare unicamente a mano (non adatta all’uso in lavastoviglie)
- VERSATILE | Una pesante pentola tradizionale in ghisa e un apposito coperchio che possono essere utilizzati per cucinare, arrostire, brasare, friggere, cuocere a vapore e infornare ovunque. Sia che si tratti di un forno, di un fornello a gas, di un fornello elettrico o di altri luoghi di cottura, la rostiera è mobile e flessibile da utilizzare.
- MULTIFUNZIONALE | Se si desidera una padella per grigliare da abbinare alla pentola da forno, è sufficiente girare il coperchio. La superficie con le nervature crea un'accattivante branding sull'arrosto e sui cibi grigliati e conferisce ulteriori aromi.
- CUCINA ALLA GRIGLIA | La rostiera in ghisa smaltata è l'aggiunta ideale alla vostra attrezzatura da cucina. La piastra per arrostire è dotata di due maniglie laterali che consentono di maneggiarla in tutta sicurezza. Inoltre, il peso di 8,8 kg garantisce un appoggio sicuro.
- PRATICA | Un altro punto di forza è il termometro incorporato. In questo modo è possibile controllare facilmente la temperatura all'interno della pentola senza dover sollevare il coperchio.
- PROPRIETÀ | Grazie alla notevole dimensione della superficie, la pentola in ghisa distribuisce il calore in modo uniforme. La rostiera a induzione con coperchio è smaltata all'interno e all'esterno. La smaltatura rende la rostiera in ghisa ideale per rosolare la carne e brasarla a lungo nel suo stesso succo.
- PIETANZE | Che si tratti di un arrosto domenicale o di un semplice sformato, si possono preparare brasati e dolci - è possibile cuocere al forno o gratinare con le nostre pirofile di qualità. Grazie alla sua massa elevata, la casseruola distribuisce il calore in modo uniforme.
- CUCINARE CON LA GRIGLIA | La grande casseruola di Mahlzeit rappresenta non soltanto il completamento ideale della vostra cucina, ma può essere utilizzata anche per il campeggio o il barbecue. Con il tostapane, realizzato in ghisa, è possibile cucinare, arrostire, brasare, friggere, cuocere a vapore e infornare ovunque. In questo modo, ogni piatto sarà un successo in pochissimo tempo.
- POSSIBILI UTILIZZI | La casseruola rettangolare può essere utilizzata in molti modi. Che si tratti di fornelli a induzione, a gas, elettrici, grill o forno, la pentola è all'altezza di qualsiasi sfida. I cibi preparati possono essere conservati in frigorifero nella pentola di ghisa.
- PROPRIETÀ | Grazie alla grande massa, la casseruola distribuisce il calore in modo uniforme. La pirofila per lasagne è smaltata sia all'interno che all'esterno. Grazie alla smaltatura, la pirofila è ideale per rosolare la carne e per brasare a lungo nel suo stesso succo.
- ADATTA ALL'INDUZIONE | La smaltatura ricopre anche il fondo della teglia, per questo è ideale per i fornelli in vetroceramica e a induzione, oltre che per i fornelli a gas ed elettrici.
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